隨著我國經濟的快速增長，城市化進程的加快和人民生活水平的普遍提高，人們對于食品的質量需求也在提升，由以前的“吃飽”轉變為“吃好”。這也使得我國的餐廚垃圾產生量不斷增加，相對應的垃圾清運成了一大難題。為了避免產生“垃圾圍城”現象和二次污染，垃圾車廠家為此研制出一款專門用來清運廚房垃圾的車輛——餐廚式垃圾車

燃油種類：柴油  排放標準：國六

最大功率：169kw(230ps)  排量：6200（ml）

燃油種類：柴油  排放標準：國六

最大功率：154kw(210ps)  排量：6200（ml）

承載餐廚垃圾容積為園罐體，有效容積達到90

餐廚垃圾裝載由垃圾桶提升系統完成，該系統具有垃圾桶鎖止結構，裝卸安全可靠。垃圾桶與垃圾投入口銜接好，保證裝卸過程中餐廚垃圾不溢撒、不遺漏。

液壓系統由泵、液壓閥和順序閥以及各種功能的液壓油缸、高低壓管路組成。關鍵部件可選用原裝進口，保證產品工作可靠、安全。

取力器從餐廚車發動機獲取動力，帶動油泵旋轉。操縱多路閥可分別控制提升油缸完成自動裝料工作和控制舉升油缸完成卸料工作。

裝料裝置，自動提升裝料裝置設在廂體的前部右側面，由支架、鏈條機構、掛鉤等組成。使用此裝置可將垃圾桶內的垃圾自動提升裝入廂體內。

將盛有餐廚垃圾的標準垃圾桶掛好在側提桶機構桶架上后，啟動“投料”循環，此時，頂蓋板打開、桶鎖緊并提升，當桶提升到最高位置后，擺臂將桶翻轉餐廚垃圾倒入垃圾箱中，然后空桶翻轉回位后下降直至機構松開空桶并回到起始位置，關閉頂蓋板，該投料過程自動控制，能一次或多次地進行。