記者日前從寧波港集團了解到，“興港貨柜”冷鏈物流項目近日啟動，將成為寧波市最大規模的集裝箱冷鏈物流基地。

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集裝箱冷鏈物流指冷藏、冷凍類食品在生產、貯藏、運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量、減少食品損耗的一項系統工程。“現在冰箱的保鮮效果已經滿足不了市民的需求了，被譽為‘城市冰柜’的冷鏈物流‘熱’了起來。”寧波港集團負責人說。

據了解，2009年，上海港冷藏箱吞吐量占集裝箱吞吐總量比例已達5%。而寧波港口周邊缺乏可提供綜合性、專業化冷鏈服務的物流企業，在某種程度上限制了寧波口岸冷藏箱業務量的進一步增長。2011年，寧波港口冷藏箱占集裝箱總吞吐量的比例不足1%。