冷藏車的制冷機組用于溫度的調控，而廂體的作用是用于溫度的保持。如果說制冷機組是能量的提供者，那么廂體就是能量的儲存者。在冷藏車的三大部件中，制冷機組和保溫廂體是最重要的，去除底盤可以作為小型的保溫、冷藏庫。

冷藏車廠家教你和屠宰生產線導軌不對接的肉鉤冷藏車使用方法：分別將鮮肉掛在專用不銹鋼食品肉鉤上，然后將食品肉鉤的滑輪插滾入廂體頂板的專用導軌槽內，并依次由后向前將其滑到相應位置。同時將導軌上的鏈條掛好，防止肉鉤向后滑動，在廂體的長度方向上，用管貨帶按照1-1.5米的間隔橫向固定在兩側板的專用管貨槽上，可有效對懸掛的鮮肉類進行固定，防止在運輸過程中產生的慣性晃動面影響冷藏車的穩定性。

冷藏車的整車長度為：6995X2285X3250(mm），整車質量為：8275kg,額定質量為：3500kg.

關于使用冷藏車保養注意事項：1、裝載貨物前注意進行貨物和冷庫的預冷  運輸設備是為了一邊保持裝載貨物時的溫度一邊運輸。不能載冷庫內降低貨物的溫度或是使其凍結。如果載貨物溫度很高或是冷庫溫度很高的狀態下裝載貨物，則很難將其降至適宜的溫度。因此，請務必預先對貨物和冷庫內進行預冷，將其降至適宜的運輸溫度。